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御当地ニュースなわけですが。
麺通団公式ウェブサイト/東京麺通団
十九日の記事より。中北の店主がお亡くなりになったそう。非常に印象的なお店でした。
立地も凄かったが、個人的には、全店攻略ブック2の紹介文にて「もやしの天ぷらも人気」て書いてたもんだから行った際に頼むと「何馬鹿なこと言ってんだ、もやしなんて水分多すぎで無理。」と言い返されたという思い出。ホットカプセルさん、もやしじゃなく、いわしですね。
そんな中北の店主さん、ご冥福を祈ります。